mangoldová polévka

Suroviny: hrst listů mangoldu, kousek stroužku česneku, půl avokáda, voda, pár kapek citronové šťávy, sůl, malinká sladká mrkev, malá sladká červená řepa

chřestový krém

Suroviny: bílý chřest (3 stonky), avokádo (1/2), kopr, voda (250ml), sůl, pepř

mrkvová bršlicová polévka

Suroviny: kytice bršlice (nebo špenátu), 3 velké mrkve, velká hrst naklíčené pohanky, 1/3 stroužku česneku, snítka čerstvé dobromysli, lžíce oleje, sůl

celerová polévka

Suroviny: celer (asi 1cm tlustý kousek), mrkev (půlka malinké), mandlové mléko (250 ml), česnek, zázvor, majoránka, sůl