marokánky

Suroviny: banány, buráky (nepražené! a nesolené:), rozinky, brusinky, oříšky, švestky, …., čokoláda (kakao + sirup + kakaové máslo) Už skoro rok sobě i některým z vás slibuju recept na marokánky. Vánoce mě nakonec donutily recept sepsat, a je to tak jednoduchoučké, že se skoro stydím, že jsem ho nesepsala dřív. Rozhodně se nemusíte bát, že byste to…

vánoční cukroví

Vánoce! U někoho hysterie, nervozita a nutné zlo, u někoho nejkrásnější svátky v roce.

makoví černoši

Suroviny: 250g máku, 100g sušených švestek, 100g rozinek, skořice; tahini, med, na dozdobení goji

zázvorky

Suroviny: hrnek rozinek, hrnek mandlí; dva hrnky sušeného kokosu, zázvor, med, citron

martinské rohlíčky

Suroviny: 300 g zlatého lněného semínka, 200 g sušeného kokosu, 2 lžíce medu (nebo agávového sirupu); 100 g máku, hrst rozinek, banán, vanilka, voda

čokokokoule

Suroviny: 250g datlí, hrst rozinek, 200g kokosu, 2 lžíce kakaového prášku

čokoládové kuličky

Suroviny: 100g mandlí, 250g datlí, 2-3 lžíce kakaového prášku Vymáčené a usušené mandle pomelu, do mixéru přidám datle a kakao. Ze vzniklé hmoty tvořím kuličky. Lze také přidat trochu rozpuštěného kakaového másla, kuličky jsou pak ještě lahodnější (a pevnější).

vanilkové rohlíčky

Suroviny: 300g lněného semínka, 250g vlašských oříšků, 50g mandlí, vanilkový lusk, oblíbené sladidlo (agávový, palmový sirup, med)

pohankové perníčky

Suroviny: 300g pohanky, 250g sušených švestek, 200g křížal, 1-2 čerstvá jablka, (dvě lžíce medu), perníkové koření; na karobovou polevu: 2 lžíce kokosového oleje, lžíce svatojánského chleba, nějaké sladidlo (agávový sirup).

slepovaná srdíčka

Suroviny: 1,5kg jablek, 100g mletých mandlí, 150g strouhaného kokosu; na krém kešu oříšky, lžíce kokosového oleje a agávový sirup dle chuti.