skořicoví šneci

Suroviny: 150g kešu, 100g strouhaného kokosu, šťáva ze dvou citronů, 2 lžíce medu (nebo agáve sirupu apod.), lžička sušeného zázvoru, skořice

kváskový knedlík s bršlicí (vařené)

Suroviny: bršlice, česnek, sůl, hl. mouka na knedlík: kvásek asi 250ml, 350 g polohrubé mouky, 350 g pohankové krupice, dvě hrsti ovesných vloček, sůl, asi 200ml vody

pampelišková polévka

Suroviny: oblíbená polévková zelenina, pampeliškový kořen, vršky čerstvých kopřiv, olej, nudle, sůl atd.

pečené žitné sušenky

Suroviny: 300g žitné mouky, 200g pšeničné (celozrné, hladké a polohrubé, dle oblíbeného poměru), dvě lžíce cukru (palmového) + několik kapek stevie, 3 lžíce sojové mouky, 1/2 hrnku oleje, 3 lžíce prášku ovesného mléka, voda. K tomu příchuť dle libosti – kakao, karob, oříšky, rozinky, goji, brusinky…