bršlicový salát s pampeliškovou zálivkou

Suroviny: ledový salát, mladá bršlice, šťovík, planá mrkev (listy), paprika na zálivku: pampeliškový kořen (asi 5 cm), olej (4 lžíce), citronová šťáva nebo ocet (lžíce), agávový sirup (lžíce), hrst dýňových semínek, sůl, voda

pampelišková polévka

Suroviny: oblíbená polévková zelenina, pampeliškový kořen, vršky čerstvých kopřiv, olej, nudle, sůl atd.